Archivo mensual: febrero 2012

Patatas al cartón

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¿Que tienen que ver los cartones y las patatas…?, pues afortunadamente nada que ver con nueva gastronomía ni nada similar, pues no me imagino un plato de “confit de patata con espuma de cartón corrugado”. Bromas a parte, esa combinación … Sigue leyendo

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ventanas solares, solares ventajas

Hay inventos que revolucionan y hoy vamos a hablar de uno que es desde luego muy interesante y que puede ser una gran revelación, que ¿pensaríais si os dijésemos que aplicando una especie de pintura transparente sobre vuestros cristales los … Sigue leyendo

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Homo predator

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Como todos los viernes Justine de La Bretonne nos deja sus reflexiones, esta semana, sobre un tema que desgraciadamente sigue sucediendo después de miles de años. Esta semana, quisiera transmitirles mis impresiones, después de leer un interesante artículo sobre la … Sigue leyendo

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De la huerta a la mesa

Las cosas está cambiando y la vida cada vez se moderniza más y más, simplificando nuestro día a día. Antes mándabamos a los chiquillos a la tienda a llevar la lista de lo que queríamos que el chico de los … Sigue leyendo

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¡Eso no se tira!

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No se vosotr@s, pero yo me pongo enfermo cada vez que veo en esos programas de decoración sorpresa como destrozan todo lo viejo de una casa y lo tiran de cualquier manera en un mismo contenedor, Sin embargo me da … Sigue leyendo

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El libro más maravilloso

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Esta semana quisiera compartir con todos ustedes una cita de Jean Jacques Rousseau: “Hay un libro abierto siempre para todos los ojos: La Naturaleza” Y efectivamente es así. Tenemos la suerte de vivir en un planeta con una riquísima variedad … Sigue leyendo

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Canales cortos de comercialización

Hoy día al ver la dificultad de muchos niños para identificar ciertos productos de huerta en su estado natural podemos imaginarnos el poco protagonismo o mejor dicho la escasa cabida que tiene la producción de alimentos en las propias ciudades. … Sigue leyendo

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¡Inventiva!

Ante la falta de recursos, ¡Inventiva!. La creatividad para superar los retos es algo que ha definido al ser humano a lo largo de su historia, y hoy os enseñamos una genialidad creativa para aderezada de reciclaje y que muestra … Sigue leyendo

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Ballenas estresadas

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Acabo de leer un artículo sobre las consecuencias de la contaminación acústica originada por tráfico marítimo en las ballenas. El tema es crítico porque los cetáceos son altamente dependientes de su aparato auditivo para su supervivencia. Utilizan los sonidos para … Sigue leyendo

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Semillita, semillita

Poquito a poco va anocheciendo más tarde, casi no se nota aún pero es así, la primavera se esfuerza por abrirse paso sobre el invierno… Eso significa muchas cosas, pero quizás una de la más interesantes sea el renacer de … Sigue leyendo

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