Consumo ecológico

Visita a Natura Málaga

30 May , 2012  

Un año mas visitamos Natura Málaga, con mucha gana, la verdad. Un año más coincidimos con viejos amigos como Naturcup, siempre al pié del cañon y conocidos de otras ferias como Triodos o Bioworld Shoes.

Este año la feria había crecido notablemente en numero de expositores, 90 en total y de charlas y ponencias, ahora bien, una cosa eché en falta, un mayor numero de stands de alimentación y sobretodo de alimentación fresca, haberlos los había, pero a mi parecer bastante escasos para tratarse de una feria ecológica. Sinembargo lo que si encontré fueros bastantes stands de aceite de oliva, a cada cual más impresionante, pero ya se sabe en andalucía el aceite es pura ambrosía, y más aún si es ecologico.

El resto de la feria se repartía entre otro tipo de productos y terapias (depuradoras, energías limpias, vehículos eléctricos, turismo ecológico…), sinembargo aun a pesar de la escased de puestos de alimentación (incluyo sitios donde comer), siempre es interesante acudir a este tipo de eventos, para animar a más productores cada año y más en Málaga, donde me consta que hay un buen número de bioagricultores.

Consumo ecológico

Un verde por otro

18 May , 2012  

Esta semana nos vamos a ir a uno de mis países favoritos: México., lindo y querido, como dice la canción.

Bien, vamos al tema:

Me ha llegado un artículo sobre el proyecto de devastar un cerro de la provincia de Guadalajara, en concreto Cerro Travesaño, perteneciente a la Alcaldía de Chapala.

Y ¿Con que propósito se querrá devastar un cerro con áreas de vida silvestre? Se preguntaran ustedes extrañados. Pues para que se extrañen aún más, ahí va la noticia:

 “SE DEVASTA UN CERRO EN CHAPALA PARA CONSTRUIR UN COMPLEJO DE CASINOS”

¡Con dos cojones!

Si me pongo irónica – porque ya se cansa una de cabrearse por estos temas – podría transmitirles muchas reflexiones al respecto, a ver si así, con la ironía, nos damos cuenta del despropósito:

En primer lugar, el impacto visual no sería tan grave: sustituimos el verde selva por el verde golfo de los tapetes de las mesas de apuestas.

Y podríamos seguir con el verde: pintamos todas las fachadas de este color, eso sí, en diferentes tonos. No olvidemos que en la variedad está el gusto.

Incluso las luces podrían ser de color verde

¡QUEREMOS VERDE! ¡SI SEÑOR!

Para que no pase como en Las Vegas, que crearon la ciudad en medio de un desierto, con lo que el gasto de trasvase de agua es tremendo, se ha pensado muy bien al crearlo en una zona húmeda.

Claro que el consumo de agua de unas instalaciones de este tipo podrían poner en peligro las reservas de agua de la zona. No hay problema ¡Nos quitamos la sed a tequilazo limpio!

Que no les parezca a ustedes tan extraño, las ventajas son muchas: nuestras estancias en las instalaciones transcurrirían en etílica placidez, potenciaríamos una industria autóctona y conservaríamos nuestros cuerpos en alcohol, inmunes a los deterioros.

¡No me digan que no es una idea genial!

Por otro lado, se potenciaría la economía de la zona a cotas jamás imaginadas por los campesinos locales.

Los agricultores pasarían a ser “croupiers”; los ganaderos se convertirían en chóferes, porteros o “seguratas” de los locales; y las lindas señoritas de la zona en camareras,  mesoneras como dicen allá, coristas o cigarreras.

Claro que se perdería la esencia mejicana – ¡tan linda! – y el honor de las señoritas pero, ¡Señores! ¡El progreso es el progreso!

Se acabó el trabajar de sol a sol para recolectar frutas y verduras.

Se acabó el trajín de acarrear ganado de un lado para otro, tragando polvo y con el pompis escocido de andar todo el día a caballo.

Se acabó el cocinar ricas tortillas de maíz y platillos picantes, o tejer, confeccionar o tallar artesanía autóctona.

La plena dedicación de la zona estará basada en “desplumar” a los turistas en las mesas de juego, atiborrarles de tequila y venderles “souvenirs” de auténtica artesanía local “made in China” y a precios comparables a los productos de las tiendas de la “Milla de Oro” madrileña.

Al fin y al cabo, para eso están los turistas.

Propongo a la Alcaldía que vaya estudiando, además, un programa de clases de capacitación para las diferentes modalidades que precisará la zona, a saber:

  •  Hacer combinados
  • Barajar con rapidez las barajas de cartas.
  • Agilización de servicio de barra.
  • Catalogación y segmentación de clientes por volumen de propinas.
  • Elevación de pierna sincronizada (queda muy feo que cada corista la levante por su cuenta).
  • Preparación de menú cuartelero con servicio de raciones ridículas en platos superlativos y a precios exorbitantes.
  • Detección de tahúres a simple vistazo.

Las riquezas que genere la actividad en los trabajadores locales les permitirá, por fin, de disfrutar de su lindo País, cuando se cansen de aguantar pelmas.

Para los mejicanos y viajeros de buen gusto quedarán sitios tan lindos como Puerto Vallarta, Acapulco, el Caribe Mejicano,….El resto, que se meta en los casinos.

Ahora en serio, con todo mi respeto, admiración y, desde lo más profundo de mi corazón:

Señores  ¡¡¡VIVA MEXICO!!!  pero el de verdad, el “chévere” y, por supuesto, sus amables gentes.

Justine de La Bretonne

Consumo ecológico

Nos hemos apartado tanto de la naturaleza, que lo natural nos parece extraño

9 May , 2012  

Desde siempre han existido los remedios naturales, los modos de vida acordes al entorno y sobre todo la coexistencia estrecha con la tierra. Por qué nos parece hoy en día las ciudades tal como las conocemos como el modo por excelencia de vivir? Como si nada más fuese posible o deseable. Pues lo achaco a la incapacidad de imaginar un mundo mejor, porque otra cosa no pero está claro que este que nos hemos fabricado nos daña, nos enferma, nos hace mezquinos, egoistas y nos involuciona, nos hace infelices a la postre.

Y si te preguntaran que cosa querrías en la vida, ¿no sería el sumun poder decir: ¡Ser Feliz!?

Pues bien, entendida la felicidad no como un fin sino como un modo de vida en sí, podríamos quizar dedicar algo de tiempo a mirar a nuestro alrededor y dentro de nosotros mismos e intentar captar que es lo que nos impide vivir felizmente y planear. como el que organiza unas vacaciones, cómo comenzar a sentirnos mejor, a vivir acorde a nuestras necesidades reales y no las impuestas y desarrollarnos plenamente.

Como estamos convencidos de que hay muchos estilos de vida sustentables, tantos como individuos,  y que ellos nos permitirán que la felicidad sea el centro de nuestras vidas, os dejamos un estudio hecho al respecto que aunque no es español, quizás aquí también existan, no deja de ser extrapolable a cualquier comunidad y nos muestra cómo es posible soñar un mundo mejor y vivir en él.

Y compartimos una web esperanzadora.

“Luchar para vivir la vida, para sufrirla y para gozarla… La vida es maravillosa si no se le tiene miedo.”

Charles Chaplin

M. Thena

Consumo ecológico

Madre tierra

23 Abr , 2012  

Ayer fue el día de la tierra, y casi podríamos decir con toda seguridad que es una de las celebraciones más importantes del mundo. Como cantan Los Jaivas “Para que vivir tan separados, Si la tierra nos quiere juntar” y nosotros sin embargo empeñados siempre en matarnos y odiarnos por un pedazo de tierra que deberíamos compartir, un pedazo de tierra que se nos ofreció como el mayor gesto de generosidad, y egoistamente la abarcamos, insultamos, y hacemos enfermar. El mayor de los sinsentidos…

Bien es cierto que para respetar cualquier cosa, debemos empezar por conocerlo, con la tierra no iba a ser menos, hace ya mucho tiempo que las personas en su mayoría han perdido el contacto con la tierra, y a esta no la ven más que como algo sucio o peor aún, como mero soporte para su tan querido asfalto.

La tierra y sus millones de habitantes microscópicos es de una riqueza y una memoria pasmosa, en la tierra está todo, todo nace y vuelve a la tierra para volver a nacer en un ciclo cerrado y perfectamente sincronizado, si matamos la tierra nos matamos a nosotros mismos.

Os dejamos con un enriquecedor documental que explica la necesidad de una tierra sana y de la capacidad de la naturaleza para regenerarse.

Tierra! from Horatiux on Vimeo.

Consumo ecológico

El guerrero de la basura

16 Abr , 2012  

Si hay algo que ahora mismo nos sobra en este planeta es basura, tenemos una facilidad casi pasmosa para crearla y acumularla, además hoy nos encontramos con en una situación de crisis (que nos vamos a entrar en analiza) que está dejando a mucha gente en la calle, y los que tienen casa generalmente dependen de macroempresas externas de energía y suministros de agua y gestión de residuos… ¡una alegría!

Existe sinembargo una persona que lleva años investigando sobre la forma de obtener hogares autosuficientes, económicos y ecológicos construidos en su mayor parte con residuos, lo que podríamos denominar una casa sostenible y reciclada.

Su trabajo de investigación, a lo largo de los años ha demostrado con creces la eficiencia de su sistema y la sencillez en la aplicación de la misma. Sin ir más lejos, acudió a Haití a construir viviendas dignas con los restos del terremoto, casas que recogía gran cantidad de agua en un aljibe de manera que evitavan el usos de los pozos que por el desastre se había salado.

La película documental no tiene desperdicio, y os animo a que lo veáis por que verdaderamente el trabajo de esta persona merece muchísimo la pena.

Guerrero de la Basura from Horatiux on Vimeo.

Consumo ecológico

Razones por las que consumir ecológico

9 Abr , 2012  

Hay personas que sencillamente se limitan a decir que consumir ecológico es caro y dificil, se limitan a ir a cualquier gran centro comercial donde un cuidadoso estudio de marketing le dirige en su compra, prácticamente compra sin pensar generalmente lo más barato, estos patrones excrupulosamente diseñados nos convencen (como si de una opinión propia fuese) que ciertos productos, a veces desmesuradamente caros respecto a precio que deberían tener, son los que “necesitamos” para ser mejores personas, y lo que apuntan como factor determinante para una compra es una marca determinada, a la que por decirlo de alguna manera le estamos financiando esa carísima campaña de marketing con la que nos vende un producto que o bien no tiene las propiedades mágicas que nos indica (ya sea producir beneficios de salud, tener exito en la vida o atraer cientos de mujeres como abejas a la miel) o bien carece de la calidad, valores y salubridad que pueda tener un producto ecológico. Pero hay que reconocer que ciertas marcas han conseguido tan buen producto de márketing que han pasado a ser una necesidad en la que tenemos una fe ciega. Véanse esos anuncios hoy tan comunes, en los que se simula un pequeño espacio de noticias de la salud en las que se indica que aúnque estemos bien, necesitamos (recomendamos, dicen) consumir un determinado producto de una determinada marca un determinado número de veces al día para estar más sanos… ¡menudo negocio!

Cabe decir, sinembargo, que nada de esas “mandangas” son necesarias para tener una salud de oro, si la alimentación es correcta y ecológica… Pongo un ejemplo del que hemos hablado en otras ocasiones, la leche, se da por sentado que es beneficiosa para la salud, principalmente para la descalcificación osea (osteoporosis), y sinembargo existen estudios que indican y demuestran todo lo contrario, que la leche descalcifica la masa osea y produce severos problemas gastrointestinales, ¿porque se conoce más la opinión que el estudio? ¿alguien ha visto a algún famoso diciendo “no bebas leche, que se te desharán los huesos”? en fin que cada uno saque sus propias conclusiones, pero como much@s habreis escuchado antes, el ser humano es el único animal que sigue bebiendo leche después de la lactancia siendo esta además la de otros animales… ¡somos más listos que la propia naturaleza!.

En definitiva podemos seguir como hasta ahora y mañana dios dirá, lloraremos entonces y diremos que no sabemos de donde vienen tantos problemas en nuestra salud y en nuestro planeta o podemos decidir por nosotros mismos, y elegir la mejor opción para todos, al elegir productos ecológicos, de producción cercana, y de temporada, estaremos siguiendo una pauta razonable de consumo sostenible, evitaremos por tanto los monocultivos que tanto daño hacen en al campo, evitaremos agroquímicos, completamente innecesarios en policultivos bien asociados, ayudaremos a la economía local, y sobretodo seremos sensatos consumiendo lo que corresponde en cada momento concreto del año evitando gastos intencesarios de energía y medios para obtener productos fuera de temporada o traerlo de la otra punta del mundo.

Os recomendaría buscar productores ecológicos cercanos a vuestra zona y que les compréis directamente a ellos o a sus distribuidores o cooperativas de confianza, será mucho mejor para todos, pero sobre todo para nuestro planeta.

Consumo ecológico

Eco, eco…

28 Mar , 2012  

Todos contamos en casa con unos cuantos electrodomésticos que continuamente nos producen un gasto diario eléctrico y económico, ese gasto sabemos que se puede reducir con electrodomésticos de tipo A, igualmente cada vez somos más conscientes de que algunos aparatos eléctricos debemos apagarlos totalmente y no dejarlos en stand by, también conocemos los beneficios de las bombillas de bajo consumo frente a las incandescentes, ahora bien, hay ciertas dudas que se me plantean respecto a algunos de estos aparatos:

Me planteo la necesidad real de su uso hoy día, es decir, el congelador, por ejemplo, ¿lo necesitamos realmente?, supone un gran gasto diario, y hoy por hoy es muy sencillo acceder a alimentos frescos cada día pudiendo prescindir de la conservación de alimentos por congelación, muchos de los alimentos de temporada que nos pueda interesar guardar todo el año podemos, por ejemplo preservarlos en conservas caseras. Incluso, dependiendo de según que zonas, en invierno, la nevera tb podría considerarse como un gasto innecesario, ya que la propia intemperie podría hacer las veces de frigorífico, es más, creo que existe algo que deberíamos rescatar sin miedo a que nos tachen de nada raro: el botijo, genialidad humana donde las halla.

En fin, la cosa está clara, ¿que necesitamos realmente y que es una necesidad creada?, reduzcamos el consumo a lo realmente necesario, el ahorro será mucho, para nuestro bolsillo y para nuestro planeta.

 

Consumo ecológico

queremosverde.com la red social de consumo verde y sostenible

16 Mar , 2012  

Actualizado abril de 2015

Por diversas circunstancias hemos cancelado temporalmente el proyecto de la red social.

Seguimos trabajando en ello para ofreceros algo mejor, esperamos que muy pronto.

Muchas gracias por vuestro apoyo y sentimos las molestias que os hayamos podido causar.

El equipo de Queremos Verde.


 

 

Hoy estamos muy contentos en queremosverde.com de poder presentaros nuestra red social de consumo verde.

Desde que hace casi un par de años una tarde decidimos empezar con el proyecto, hemos ido madurando varias ideas para poder crear un espacio en el que el consumo ecológico fuera el centro.

Hoy por fin, podemos decir que nuestra idea ha tomado cuerpo, con forma de red social, que podéis visitar en queremosverde.com/rs

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queremosverde.com es tu red de consumo verde

¿Por qué una red social?

En principio, nuestra idea principal fue crear un directorio en el que se pudiesen encontrar las empresas ecológicas. Pero nos faltaba algo.

¿Cómo iban a interactuar con los lectores?¿Cómo pueden intercambiar dos personas consejos sobre cómo cultivar un macetohuerto? ¿Cómo podrían dar a conocer los talleres que organizan?

Por eso, nos hemos decidido finalmente por crear una red social enfocada al consumo verde. Porque con una red social, ambas partes pueden conocerse, ponerse cara y construir una relación más allá del mero intercambio producto-dinero.

¿Una red social especializada en consumo verde?

Sí, una red en la que el centro de todo es el consumo verde y sostenible. Entendido no únicamente como comprar productos ecológicos, si no un lugar en el que compartir experiencias, hábitos y consejos para una vida sana y sostenible.

Así puedes estar seguro que los amigos que vas a encontrar en esta red social tienen los mismos intereses e inquietudes ecológicas que tú.

¿Quién puede registrarse?

Como el consumo verde lo forman por un lado los consumidores responsables y por otro las empresas e instituciones comprometidas con el consumo sostenible, ambos tienen cabida en la red social de queremosverde.com

En el caso de los consumidores, siempre que seas mayor de edad, lo que pedimos es que trates a los demás como te gustaría que te tratasen a ti.

Y si eres productor, eres el dueño de un negocio o colaboras con alguna institución, lo que te pedimos es que únicamente compartas los productos o servicios, eventos, etc… que sean ecológicos y sostenibles.

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¿Qué puedo hacer en la red social de queremosverde.com?

Entre lo que te ofrecemos en la red social de queremosverde.com vas a poder hablar con otros usuarios de la red, subir tus fotos, publicar eventos, crear grupos, crear tu blog, tus páginas…

Y si tienes un negocio puedes aprovechar todas estas herramientas por ejemplo para mostrar tus productos, dar a conocer las ferias en las que participes, lanzar promociones, crear el blog de tu negocio…

Esto, por el momento es cuánto ofrecemos, pero según lo que nos vayáis pidiendo, y creamos que puede ser útil para hacer crecer la red, iremos añadiendo más funcionalidades y servicios que iremos desarrollando.

Y esto… ¿cuánto cuesta?

El registro es totalmente gratuito, tanto para los usuarios como para los negocios.

Creemos que una forma de fomentar el consumo verde es facilitar al máximo el contacto entre consumidor-empresa por lo que ambos pueden crear gratuitamente una cuenta y utilizar los servicios que ofrecemos.

Dicho esto sólo nos queda animaros a que os registréis y nos vayáis contando qué os parece y cómo podemos mejorar para que el consumo verde cada día esté más extendido.

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Consumo ecológico

De la huerta a la mesa

22 Feb , 2012  

Las cosas están cambiando y la vida cada vez se moderniza más y más, simplificando nuestro día a día.

Antes mándabamos a los chiquillos a la tienda a llevar la lista de lo que queríamos que el chico de los recados nos trajera a casa, o bien llamábamos por teléfono para el mismo fin, hoy sin embargo tenemos todo lo que queramos a un clic de distancia, todo, y como tal podemos elegir lo que mejor sin tener que recorrernos medio mundo buscando, a través de la red podemos encontrar cualquier cosa sin dificultad y sin salir de nuestro cuarto, hablando claro, si no elegimos una alimentación ecológica con la extensísima oferta que nos brinda la red es simplemente por que no nos da la real gana, ya que tenemos infinidad de servicios de alimentación tanto fresca como procesada, semillas y materiales para nuestro huerto e información de absolutamente todo, e insisto, totalmente ecológico.

Lo bueno es saber que ante nuestros ojos, gracias a internet, se abre ese gran abanico que supone la alimentación ecológica y podemos contactar con mayor sencillez con montones de productores que gustosamente nos serviran a domicilio delicias de la huerta recien recogidas y totalmente ecológicas, más fácil no puede ser, así que no seais perezosos consumid ecológico.

¿Más fácil?, aquí os dejamos algunas referencias, y como no, gustosamente ampliaremos esta lista con vuestras sugerencias.

La Huerta en Casa

El Terruño

Gumendi

Yemaya

Recapte

Huerta Mediterranea

Disfruta Verdura

Naranjas Lola

Frutas de Lleida

Kiwisintxausti

Todo Patatas

Zumo de Granada

El Portal de la Fruta

Comprar Fruta

La Huerta Express

Tu Huerta

Naranjas Naturales

Consumo ecológico

¡Eso no se tira!

20 Feb , 2012  

No se vosotr@s, pero yo me pongo enfermo cada vez que veo en esos programas de decoración sorpresa como destrozan todo lo viejo de una casa y lo tiran de cualquier manera en un mismo contenedor, Sin embargo me da bastante alegría cuando veo esa modalidad donde reciclan o reutilizan cualquier cosa, sobre todo materiales sacados de derribos o similares, creo que es una buena opción eso de dar una segunda oportunidad a las cosas, la reencarnación de los trastos viejos.

Esta opción es muy interesante sobre todo para quién gusta desarrollar la consabida creatividad humana (un poco de capa caída en estos días), las opciones son casi infinitas, desde usar casi cualquier cosa que pueda conformar una tabla como cabecero de cama, o una vieja guitarra vaciada a modo de estantería, o bien, algo que recuerdo de mi abuela, una vieja figura de cerámica rota por arriba, usada como tiesto para albergas un precioso pothos que igualmente pintoresca puede quedar en una vieja lata de conservas.

Desde luego que son muchas las alternativas, y depende de lo manitas que seamos podemos, por ejemplo, usar viejos palés para elaborar vallas para la huerta o maceteros, ¡la imaginación al poder!, pero como bien sabemos, no se trata simplemente de decorar la casa y usar el reciclaje como medio puntual, si no de convertir el reciclaje en un hábito y reducir así la cantidad de deshechos que vertemos sobre nuestro planeta, de manera que a partir de ahora mirad si la basura es realmente basura o es un bonito mueble vintage con una buena capa de pintura ecológica.