Vida sostenible

El libro blanco de la nutrición en España (y ole!)

27 Mar , 2013  

Dentro de el Libro Blanco de la Nutrición en España

Esta vez, copiamos y pegamos desde el Facebook de la Red Andaluza de Semillas, que la información que dan, da mucho que pensar, sobre los intereses sobre la alimentación y como se está haciendo con nuestra soberanía alimentaria.

Creemos que queda muy claro de que pie cojea el libro, ahora queda lo de siempre ¿cómo vamos a actuar para evitar este tipo de engaños?

Fomento de los transgénicos.t

En el Libro Blanco de la Nutrición en España presentado la semana pasada (Cap. III.2. Impacto de las nuevas tecnologías. Pág. 230 del pdf) hay algunas frases que pasaran a la historia:

“Ninguna industria alimentaria ni gobierno público puede girar la cara a unas tecnologías que permiten producir más con menos impacto ambiental. Este es el caso de muchos desarrollos transgénicos…”

“Sin duda la principal amenaza provendrá de algunas organizaciones ambientalistas que desprecian con arrogancia la ciencia y la tecnología, y también de su capacidad para influir en la opinión de algunos partidos políticos”

El autor, al igual que Cañete, comentaba que los transgénicos son ecológicos (Lee aquí la entrevista).

Tampoco se queda atrás la FEN, que hace pocos días informaba con Coca Cola del equilibrio entre el gasto energético y la hidratación (Lee la noticia aquí).

Libro: http://www.fen.org.es/imgPublicaciones/31032013124951.pdf

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Consumo ecológico

Las políticas alimentarias tienen que estar en nuestras manos

29 Jul , 2010  

las-políticas-alimentarias-tienen-que-estar-en-nuestras-manos

En el siguiente vídeo podemos ver el  interesante debate en el programa “Para todos” en el que se habla sobre los supermercados y modelos de consumo. Se habla también de las políticas alimentarias. En torno a esta idea, Esther Vivas defiende que pare evitar el gran diferencial que pagamos entre origen y consumo las políticas alimentarias deben estar en manos del consumidor para hacer frente al hecho de que cada vez menos actores y de mayor tamaño controlan qué llega a los supermercados y deciden a qué precio lo pagamos.

Las políticas alimentarias tienen que estar en nuestras manos

 

Esther Vivas en Para todos La 2 (1ª parte)
Cargado por anticapitalistas. – Videos de noticias recién publicadas.

Esther Vivas - El negocio de la comida

 

Esther Vivas – El negocio de la comida

 

 

 

 


Esther Vivas en Para todos La 2 (2ªparte)
Cargado por anticapitalistas. – Vídeos de noticias del mundo entero.

 

Del campo al plato - Esther Vivas y Xavier Montagut

 

Del campo al plato – Esther Vivas y Xavier Montagut

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