Queremos Verde

Usar plantas para purificar el agua no es algo nuevo y ya hemos hablado de ello. En este caso retomamos el tema para centrar nuestra atención en el nopal, como se conoce en México o la chumbera, como se conoce en España, y Opuntia ficus-indica según su nombre científico, una planta que pertenece a la especie de los cactus.

¿Cómo se purifica el agua con nopal?

Tradicionalmente utilizada en México, el nopal servía para purificar el agua. Para ello se cortaba en trozos que se echaban al agua antes de beberla.

Hoy el proceso es el mismo pero algunas cosas han cambiado.

La forma de utilizarlo ha cambiado. En vez de picar los nopales y echarlos al agua, con el nuevo método lo que se hace es disolver polvo procedente del nopal en el agua y dejarlo reposar.

Este polvo se obtiene a partir del procesado de la baba del nopal, o mucílago.

El polvo de nopal es capa
z de neutralizar metales pesados, bacterias coliformes, sulfatos, algunas sales (por ejemplo, cloruros), fluoruros.

¿Qué cantidad se necesita para purificar un litro de agua?

La cantidad de polvo necesaria para purificar un litro de agua es de 0,4 gramos. Teniendo en cuenta que por cada kilo de nopal, o chumbera, se obtiene 1,2 gramos de polvo, y que en algunos lugares hay sobreproducción de esta planta, por lo que los costes pueden mantenerse bajos.

También se está investigando la forma de conseguir más polvo por kilo lo que haría el proyecto más viable.

El proceso es muy rápido, pues no lleva más de 24 horas producir el polvo.

¿Quién está detrás del proyecto?

Este proyecto está supervisado por la catedrática del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos de Hidalgo Blanca Olguín y fue desarrollado por Clarissa Camargo Tapia, Julisa Guadalupe Lugo Pacheco y Doryan Brenda Laura Callejas.

¿Puedo usar nopal o chumbera en casa para purificar agua?

La respuesta es sí

Para purificar agua usando nopal en casa es necesario que sigas los siguientes pasos:

1. Conseguir las «hojas» del nopal, llamadas pencas.
2. Trocear la penca y ponerla en un recipiente con agua.
3. Hervirlo y separar la baba que suelta la planta.
4. Llenar un recipiento de un litro con el agua que se quiere purificar y añadir la baba.
5. Dejarlo reposar dos horas y filtrar el agua.
6. El agua ya está lista para beber.

Otras cosas buenas que nos ofrece el nopal

Además de purificar el agua, el nopal se ha utilizado como planta medicinal por las poblaciones indígenas de México durante generaciones.
Hoy se puede encontrar en productos para ayudar a la pérdida de peso o control del apetito, dieta, higiene, o suplementos vitamínicos.

 

Ilustración imagen destacada – Designed by Freepik