Consumo ecológico

Contra el calor, ¡ZUMOS FRESCOS!

29 Jun , 2011  

Sé que ahora mismo no es verano en todo el mundo, y donde lo es no hace siempre el mismo calor, pero desde luego aquí hace un sol de justicia y un calor que reseca el gaznate como si de mojama se tratara

¿Y qué podemos hacer en estas circunstancias? Son muchas las alternativas ecológicas o no que podemos tomar para refrescarnos, desde enchufar el aire acondicionado con “temperatura de invierno”, lo cual es poco ecológico, económico y de poca ayuda para solventar los problemas de calentamiento global, o bien podemos buscar soluciones mucho más agradables tanto para el planeta como para nuestra reseca garganta, y por eso desde queremosverde.com apoyamos los zumos refrescantes, pociones supervitaminantes y mineralizantes, esencia pura del verano y con infinitas propiedades y variantes.

En verano son muchas las noches que simplemente ceno una jarra de zumo recién hecho, lo hago con fruta u hortalizas que refresco en la nevera y que después alivian tanto el calor como al estómago, ¡goloso irreprimible!

Aquí os facilitamos algunos de eso zumos atómicos que acondicionan el cuerpo para sobrellevar mejor los agobiantes días veraniegos:

Sandía y jugo de jengibre

Limón y zanahoria

Naranja, plátano y mango

Tomate y apio

Tomate y albahaca

Moras de morera y fresas

Melón y uva

Y no podemos olvidarnos de la reina de nuestras sopas frías y probablemente una de las más internacionales, el gazpacho, verdadera ambrosía fresca y rica como ninguna.

Bebed zumos y refrescaos. ¡He dicho!

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Agricultura ecológica

Entre nenúfares

13 May , 2011  

Poquito a poco va a ir entrando el verano, y cada vez hace más calorcito, un calorcito que invita a darse un chapuzón. Nos podemos poner a remojo cual garbanzo (ecológico, eso sí) de muy diversas formas, desde una duchita fresca, un manguerazo, el mar, un lago o una piscina… pero existen también alternativasecológicas y multifuncionales” y por qué no decirlo… ¡mucho más románticas!

Hablamos de piscinas ecológicas, o ¿quién no ha soñado alguna vez con darse un chapuzón en el lago de Giverny, que tan maravillosamente bien plasmó Monet en muchos de sus cuadros…?

Pues bien, un piscina ecológica, puede funcionar perfectamente siguiendo las pautas permaculturales, siendo así un ecosistema similar a un lago, contando con filtros naturales, plantas que depuran el agua, de arena, peces…

Giverny

Podemos hacer una división entre la zona de depurado y la zona de baño, e incluso disimular dicha división con plantas que se extiendan a lo largo de la piscina y que de el aspecto de un lago natural.

Como ventajas contamos con la de no tener que cambiar el agua, simplemente reponer la que se evapore en épocas de más calor, en época de lluvias lo hará sola, prescindiremos de químicos, pues todas las plantas y peces formarán un ecosistema autosostenible, el agua de la piscina será además un excelente agua de riego en caso de que necesitemos regar, y como no, podemos usar la orilla para cultivar plantas adaptadas a esas condiciones de humedad y que además puedas servir como alimento, como por ejemplo la castaña de agua o berros, entre otros.

Las posibilidades son infinitas, y para que podáis ver en detalle el funcionamiento os recomendamos que leáis este artículo de Ecohabitar, que explica muy bien todos los detalles. Y de algo podemos estar seguros, funcionará si seguimos las pautas que nos marca la naturaleza.

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