Grupos de consumo. Consumo con ética.
Supongo que todos recordamos esos momentos en los que nuestra madre nos daba unas monedas y nos mandaba los ultramarinos a buscar alguna cosa, los ultramarinos eran pequeñas tiendas de «desavío», tiendas de barrio, cercanas, donde no sólo se compraba, si no que además en muchos casos se entablaba una verdadera amistad con los tenderos, el trato era cercano, amable, familiar, generalmente podías encontrar lo que necesitabas, te guardaban el pan o incluso te «fiaban» la compra, pero también es cierto que tod@s estamos viendo como poco a poco, esas pequeñas tiendas de barrio se jubilan cuando lo hacen sus dueños y que es bastante raro que surgan nuevas tiendas con similares características.
Para remate, los negocios que hoy funcionan mucho más son las grandes superficies, donde tienes muchísima variedad y a precios muy reducidos, pero todo ello a costa de controlar los precios, a los productores y de traer productos desde cualquier lugar, independientemente de la distancia y las condiciones laborales de quienes los producen, el impacto medioambiental o el mantenimiento de especies autóctonas locales, y desde luego no hablemos del lugar que ocupan los productos ecológicos en estos «mercados», por otra parte, el trato de los empleados de estos centros no es siempre demasido agradable, se nos trata como piezas dentro de una cadena de montaje, y los ventedores no son más que piezas facilmente sustituibles por otras nuevas cuando se requiere… ni mucho menos pretendo recriminar la actitud de estos trabajadores, quienes ya tienen suficiente con sus condiciones laborales…
Pues bien, la gente, cansada de esos productos decadentes, y de ese trato «rudo» e impersonal, de no saber de donde viene su comida y como se le ha tratado durante su producción, cansada de que el agricultor o ganadero, que es quien trabaja de sol a sol reciba cada vez menos por su labor, cansada de tantas y tantas cosas ilógicas y por ecológicas poco a poco va organizándose, agrupándose y formasndo grupos de consumo, consumo ético, familias que compran directamente al productor, familias que gustosamente pagan a quién mima su producción porque trabaja como hay que trabajar, con respecto al medio ambiente, familias que quieren consumir productos a un precio justo y razonable para todos, familias que optan por las vías cortas de comercialización, comprar directamente al productor y sobre todo buscar productores cercanos, familias que se organizan en definitiva para tener una vida organizada.
Queremosverde.com ha entrado en contacto con diversos grupos, más o menos grandes y con mayor o menor número de intereses, además participamos activamente con diferentes grupos, y podemos asegurar de primera mano, que es muy sencillo cuando varias familias se juntan y hacen pedidos en conjunto, casi cualquier producto ecológico se puede comprar a mayor escala, entre varias personas, para abaratar el coste, y de esa misma forma, el productor puede dejar los pedidos en un lugar acordado donde cada socio pueda recoger su pedido… las posibilidades son infinitas…
De esta manera, os animamos a que os unáis y formeis grupos de consumo, el beneficio para todos, os puedo asegurar que será muy gratificante.
